Описание
Гарантия 24 месяца Производитель: RATIONAL Страна производитель ГЕРМАНИЯ Длина:847 мм Тип нагрева:Бойлерный Тип питания:Электрический Напряжение:380 В Мощность электрическая:18,6 кВт Вес:132,5 кг Объем:0,68 м³ Высота:1042 мм Ширина:771 мм Вместимость пароконвектомата:10 x GN 1/1 RATIONAL Self Cooking Center 5 Senses 101 Вместимость:10 x 1/1 GN Количество порций в день80-150 Продольная загрузка1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Труба подачи водыR 3/4“ Сливная трубаDN 50 Давление воды150-600 кПa или 0,15-0,6 Мпа Предохранители3 x 32 A Высочайшая безопасность работы благодаря небольшой высоте загрузки Встроенный в дверцу поддон для конденсата Встроенная герметизирующая механика в вертикальных устройствах (Патент) С рамой с направляющими или без нее: встроенная герметизирующая механика не требует дополнительного уплотняющего листа и не выпускает из аппарата ни пар, ни энергию. Направляющие для загрузки и разгрузки U-образные профильные направляющие предотвращают падение решеток и противней при вынимании. Вентилируемая дверца из многослойного стекла Продольная загрузка Продольная загрузка позволяет работать с емкостями 1/3 и 2/3 GN. Встроенный ручной душ (Патент) Плавная регулировка струи и эргономичное расположение значительно облегчают основную очистку и промывание. Встроенный возвратный механизм и автоматическая блокировка воды обеспечивают оптимальную безопасность и соблюдение гигиенических требований. Аппарат RATIONAL автоматически отображает 10 самых часто выбираемых Вами блюд, переход к которым осуществляется нажатием кнопки. MyDisplay Вы можете легко убрать с экрана все неиспользуемые функции, и каждый пользователь будет видеть только предназначенную для него информацию. ClimaPlus Control® Автоматическая регулировка заданного Вами микроклимата в рабочей камере с точностью до процента. Парогенератор Постоянно 100 % гигиеничный свежий пар гарантирует наилучшее качество блюд и высочайшую насыщенность пара, даже в низком температурном диапазоне. 6-точечный термозонд со вспом